本格的で高級感ある鉄板焼きを手軽に自宅で!【家庭用鉄板プレート】
高い備蓄性の厚さ5mmプレート
100〜250℃の細かな温度設定で様々な調理に
パーツを取り外して可能で簡単洗浄
ヘラ・ナイフなど豊富な付属品でその日から調理開始!

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お家で簡単に本格的な鉄板焼きが楽しめる!鉄板焼きプレートが登場!

あなたも今日から鉄板焼き名人!!

 


自宅にいながら鉄板焼きができる家庭用鉄板プレートのプロジェクトです。

フライパンにはない厚さの鉄板で焼くことで本格的な味を実現します。厚さ5mmの鉄板を採用することで高い熱容量と均一な熱分布が食材を適切に焼き上げ、メイラード反応を促進し旨味を閉じ込めます。
※メイラード反応とは、還元糖(ブドウ糖や果糖など)とアミノ化合物(アミノ酸、ペプチド、タンパク質など)を加熱した際に起こる化学反応で、食品に褐色(茶色)の色と香ばしい風味をもたらします。
調理後の洗浄も簡単に行うことができる手軽さも兼ね備えた鉄板焼きプレートです。

片付けは面倒だけどより本格的な調理がしたい方やホームパーティーなどの場面にもピッタリな製品です。
4~5万円が多いステンレス製の鉄板プレートの中でも破格の2万円台で提供して、より手軽に手に取っていただけるような価格を実現しました。
さらにカービングフォーク、シェフナイフ、ヘラの付属品もあり、届いたその日から調理開始です!

 

 

主な特徴

 

 

厚さ5mmの鉄板で食材に熱をじっくりと加えることで食材の旨みをより引き出します!

100℃~250℃で1℃単位に温度設定が可能なので、さまざまな料理に対応することができます。
参考調理温度
200~220℃ 焼肉、ステーキ、海鮮焼き
180~200℃ 餃子、クレープ、お好み焼き、ハンバーガー

 

同じ設定温度でも高温部と低温部があるので、調理をしながら保温とサービングが行えます。
また、焼肉など肉と野菜を同時に調理したい時にも最適です。
 

取っ手を持ち上げるだけで簡単に取り外しができるので使用後も楽に洗浄できます。

多くの他製品では付属がないヘラ・カービングフォーク・シェフナイフが付属しているので、届いたその日から調理が開始できます。
ステンレス鋼の鉄板プレートなので、シェフナイフで思い切り食材を切ったり、ヘラを使用しても傷つきにくく長く使えます。

ヘラを用いて鉄板の掃除も可能です。

ガードパネルがあるので、調理中にでる油はねも極力抑えることができます。

その他にも嬉しい機能

調理後の油や残りかすなどを集めるトレイ

油や小さい残りかすなどを集めるトレイもついているので油対策もバッチリです。

 

使用後の保管もよりコンパクトに!ケーブル収納

 


リターン内容

・本体
・ヘラ
・カービングフォーク
・シェフナイフ
・油はね用ガードパネル
・取扱説明書

オプション品
・フードカバー



リターンプラン

 

オプションとしてフードカバーもご検討ください!

 

FAQ

Q. 温度調整が可能ですか?
A. 100℃~250℃まで1℃単位で可能です。

Q. 電源は必要ですか?
A. 電源は必要です。家庭用コンセントから電源をとり使用することができます。

Q. お手入れの方法はどのようにすればいいですか?
A. 水や布で表面の油や残りかすの汚れを落とし、中性洗剤で洗浄してください。
 

リスク&チャレンジ

※モニター環境によって、画像の色が実物と異なって見える場合がございます。
※使用感などに関しましては、個人差がありますので使用感等に関する返品・返金はお受けいたしかねます。
※初期不良以外での返品・返金はお受けできません。
※ご支援の数によって量産効率が向上した場合は、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性があります。
※ページ上に記載のスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。クラウドファンディングの性質上、配送遅延のおそれがございます。
※想定を上回るご支援の数となった場合、生産都合により出荷時期が遅れる場合があります。
※商品につきましては、改良の為にデザインが変更となる可能性があります。
※一部類似品が出回っている場合がございます。弊社では他社の類似品に関してのお問い合わせには対応できませんのでご了承ください。

・クラウドファンディングの性質上、以上の注意点につきましてあらかじめご理解、ご了承ください。

起案者情報

プロジェクト起案者の株式会社プラタです。弊社は「時代と共に変化を」を企業理念として、市場の情報収集と弛まぬ技術革新、時代の流れに乗った変化を通じて、社会に貢献してまいります。
1990年の設立以来、時代に合わせて様々な事業をおこなってきました。現在は、自社オリジナル商品をはじめ、スマホ関連商品、生活雑貨、食品など広域ジャンルの商品のインターネット販売、卸販売を行っています。

本製品について

フライパンなどと比べて熱伝導率の高さと蓄熱性に優れた分厚い厚さ5mmの鉄板で、食材をじっくり焼くことができる鉄板プレートです。
お店でしか食べる機会があまりない鉄板焼きをより身近に手軽に食べることができたらとの思いから、破格の2万円台で鉄板プレートを提供いたします。
自宅で手軽に本格的な鉄板焼きをお楽しみください!

ぜひ本プロジェクトについてご支援いただきますようお願い申し上げます。