Almighty Food Japan（オールマイティフードジャパン）は、毎日の食事でからだを整える、健康があたりまえなライフスタイルを実現します。普段の食事はもちろん、災害などの非常時にかかわらず、いつもと変わらない食事から健やかな暮らしを享受する。そんな「食の新しいインフラ」を創造できると確信しています。食によって、一人ひとりが豊かな未来を想い描ける、だれひとり取り残さない社会を実現する。そののためには、日常に寄り添うフェーズフリーな栄養保存食は不可欠です。いつでも、どこでも、だれでも安心して召し上がれる、美味しく健康な新しい食を提供し続けます。
正しく食べるとは、ひとの心と身体、ライフバランスを整えること。毎日の食事の選択が、健やかな未来を築く上で非常に大切です。Almighty Food Japanが未来のための選択をテーマにお届けする食品が、ごはんに替わる新しい主食「オールマイティライス」です。
「オールマイティ = 万能 / 多才多芸」を意味するとおり、現代人が不足しがちな栄養、特に3大栄養素であるPFC（たんぱく質、脂質、炭水化物）を 1食でバランス良く補い、ごはんやパン、パスタの替わりに1日1食。おかずとバランス良く組み合わせれば完全栄養食にも。保存料や増粘多糖類などの余計なものは一切使わず、1年7ヶ月の長期常温保存を実現。栄養バランスや味が偏りがちな非常用備蓄食の課題を解決します。
【原材料】玄米（国産）、大豆（国産）、鶏肉（国産）、食塩、かつおだし
美容・健康のためダイエットに励むオフィスワーカーのランチに。そのまま食べれて手軽に栄養摂取。玄米の素朴な味わいで腹持ちが良く、おすすめです。
糖質制限など食事制限のお悩みを抱える方に。国産の原材料とシンプルな調味料のみを使用した製法で、どなたでも安心安全に召し上がっていただけます。
健康のために食生活を改善したいけど、しっかり食べたい。健康診断の結果が気になる方の定番食に。
火を使わず調理いらずで食べやすい、手軽に健康的な食事を心がけて欲しいお子さまや高齢のご両親に。
オールマイティライスは、保存料や増粘多糖量など、余計なものは一切使わない独自製法で、1年7ヶ月の常温保存を実現しました。冷蔵や冷凍の必要がなく、保存が簡単。日常生活や災害時にも便利で栄養価が高いので、日常にも非常にもフェーズフリーな活用をもっとも得意としています。普段から多めに買い足して、毎日の食事で消費しながら非常時に備える「ローリングストック」の実践に最適です。地震や台風など、自然災害が猛威を振るう災害大国の日本では、いざというときの備えを意識せざるを得ない状況にあります。災害時もいつもと変わらない美味しく健康な食事がそばにある安心。それこそが、オールマイティライスが提供できる大きな価値のひとつです。
開封してすぐに食べれるので簡単便利。万一の停電や避難時にも常温のまま食べれるので使いやすい。料理の時間が取れない忙しい時でも、しっかりとした食事をサポートします。
非常時は食事の変化やストレスで血糖値のコントロールが難しい状況に。糖質の多い災害食に頼ることなく、いつもの食事で健康をサポートします。
FCバランスとは、三大栄養素の、たんぱく質（Protein）、脂質（Fat）、炭水化物（Carbohydrate）のバランスのことを指します。私たちの健康を維持していく上で、栄養バランスを考えた食事がとても大切になります。
身体の構造を作り、修復し、維持するために必要です。筋肉、皮膚、酵素、ホルモンなどの構成要素になります。
エネルギー源として、また細胞膜やホルモンの構成成分として重要です。
主なエネルギー源となり、身体が日常的に活動するために必要です。
PFCバランスのとれた『オールマイティライス』は、大豆、鶏胸ひき肉、玄米を使ったベースとなる主食です。この組み合わせは、三大栄養素をバランスよく摂取できる、健康的な食事となります。※
※日本人の食事摂取基準の、男性30～49歳、身体活動レベルⅡの指標を100とした場合の割合（たんぱく質、脂質、炭水化物は三大栄養素のバランスの指標範囲の中央値）。
豆類は良質な植物性タンパク質で、食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富に含まれています。
肉類は動物性タンパク質の良い供給源であり、特に筋肉の維持や修復に必要なアミノ酸を豊富に含んでいます。鶏胸肉に含まれるイミダペプチドは抗酸化作用、疲労回復効果があるといわれています。
玄米は未精製の米であり、精白米に比べて多くの食物繊維、ビタミンB群、ミネラルを含んでいます。
さらに、オールマイティライスにプラスすることで、タンパク質、ビタミン、ミネラルを強化できる食材やおかずをいくつか紹介します。これらを組み合わせることで、栄養価がさらにアップし、健康的な食生活を維持しやすくなります。
たまごは食物繊維・ビタミンC以外は、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど多くの栄養素を含んでいるため、より栄養価がアップします。
オールマイティライスにコンビニサラダをプラスすることで、ビタミン、ミネラル、食物繊維量をさらにアップさせることができます。この組み合わせは手軽で健康的な食事を求める忙しいOLさんにも非常に人気があります。
ご支援くださった皆様には御礼として、オールマイティライスに加え、組み合わせて召し上がっていただけるお惣菜「uchipac 低糖質おかず」をセットでお送りいたします。
「uchipac（ウチパク）」は、2025年に50周年を迎える有限会社ウチノが展開する「内野家」のおそうざいブランドです。保存料無添加・常温長期保存・素材の味を活かすオリジナル製法で、安心安全な日本の家庭料理を製造しています。オールマイティライスは内野家との共同開発で誕生しました。そんなウチパクの新シリーズとして新たに展開するのが「低糖質おかずシリーズ」。その名のとおり、上白糖を使わずにラカンカエキスを使用することで糖質を抑え、食事制限のある方にも幅広く召し上がれるお惣菜です。
「低糖質おかずシリーズ」は、医療と予防医学、栄養学に精通する料理研究家であり、管理栄養士の麻生れいみが監修。糖質を控えるだけでなく、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素をしっかりと摂取できるため、忙しいオフィスワーカーや健康を気にする方にとって便利な選択肢として人気があります。
PFCバランスが整ったオールマイティライスを主食に、糖質カットでヘルシーな低糖質おかずシリーズと組み合わせた1食で、必要な栄養素を満たす、完全栄養食が完成します。調理いらずで手軽に、美味しく、健康的な食事なので、ダイエットなど食生活にこだわる方にはもちろん、忙しくて炊事ができない方、健康に気を遣って欲しい知人への贈り物にも最適です。
※いずれもグリーンファンディング終了後、1ヶ月以内に発送いたします。
・オールマイティライス（185g） ×１６食
・オールマイティライス（185g） ×５食
・ウチパク低糖質おかずシリーズ 全9種 ×1セット
煮込みハンバーグ（豆腐入り）オリジナルソース（120g）
さばの煮付け（110g）
ごぼうと牛肉のしぐれ煮（100g）
豚の角煮（120g）
鶏と大豆の旨煮（120g）
鶏団子甘酢（125g）
筑前煮（110g）
ひじきの五目煮（110g）
切り干し大根煮（110g）
・オールマイティライス（185g） ×３３食
・オールマイティライス（185g） ×1０食
・ウチパク低糖質おかずシリーズ 全9種 ×２セット
煮込みハンバーグ（豆腐入り）オリジナルソース（120g）
さばの煮付け（110g）
ごぼうと牛肉のしぐれ煮（100g）
豚の角煮（120g）
鶏と大豆の旨煮（120g）
鶏団子甘酢（125g）
筑前煮（110g）
ひじきの五目煮（110g）
切り干し大根煮（110g）
・オールマイティライス（185g） × ２２食
・ウチパク低糖質おかずシリーズ 全9種 ×２セット
煮込みハンバーグ（豆腐入り）オリジナルソース（120g）
さばの煮付け（110g）
ごぼうと牛肉のしぐれ煮（100g）
豚の角煮（120g）
鶏と大豆の旨煮（120g）
鶏団子甘酢（125g）
筑前煮（110g）
ひじきの五目煮（110g）
切り干し大根煮（110g）
・ウチパク サラダチキン4種 ×１セット
・オールマイティライス（185g） × ３０食
・ウチパク 低糖質おかずシリーズ 全9種 ×２セット
煮込みハンバーグ（豆腐入り）オリジナルソース（120g）
さばの煮付け（110g）
ごぼうと牛肉のしぐれ煮（100g）
豚の角煮（120g）
鶏と大豆の旨煮（120g）
鶏団子甘酢（125g）
筑前煮（110g）
ひじきの五目煮（110g）
切り干し大根煮（110g）
・ウチパク レトルトおかず13品目セット ×１セット
・オールマイティライス（185g） ×３５食
・ウチパク低糖質おかずシリーズ 全9種 ×３セット
煮込みハンバーグ（豆腐入り）オリジナルソース（120g）
さばの煮付け（110g）
ごぼうと牛肉のしぐれ煮（100g）
豚の角煮（120g）
鶏と大豆の旨煮（120g）
鶏団子甘酢（125g）
筑前煮（110g）
ひじきの五目煮（110g）
切り干し大根煮（110g）
・ウチパク レトルトおかず15品目セット ×１セット
・オールマイティライス（185g） ×４０食
・ウチパク低糖質おかずシリーズ 全9種 ×３セット
煮込みハンバーグ（豆腐入り）オリジナルソース（120g）
さばの煮付け（110g）
ごぼうと牛肉のしぐれ煮（100g）
豚の角煮（120g）
鶏と大豆の旨煮（120g）
鶏団子甘酢（125g）
筑前煮（110g）
ひじきの五目煮（110g）
切り干し大根煮（110g）
・ウチパク レトルトおかず27品目セット ×１セット
