・パルミジャーノ・レッジャーノ・モンターニャ24ヶ月熟成 40kg
・生ハム20ヶ月熟成 200g
・12年熟成バルサミコ ディモデナ
・ランブルスコ1本(微発泡赤ワイン)
LAMMAS代表が出張しお届けします。(東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県のみ)
その場でホールからパルミジャーノ・レッジャーノ専用のナイフを使い、解説しながら伝統的なホールカット。割りたての香りと味をお楽しみ頂けます。カット後は、生ハムと、バルサミコ酢、ランブルスコで生産地の最高の組み合わせをお楽しみ頂けます!
(ご希望があれば、カット後に無料でチーズを小分けして真空いたします)